一大碗紅豆牛奶冰ㄋㄟ~~
乾淨衛生又好吃!!!
瞧花胖看的目不轉睛!!
小紅豆要煮到熟爛又不破掉不難,
隔夜泡水,先讓豆子浸潤,
做紅豆冰的豆子不要湯,那就要收乾囉!
我的作法很懶人,
紅豆放在電鍋裡煮兩次,水只比紅豆的體積多2格水,
幾乎算是蒸熟了紅豆,
換鍋至瓦斯爐上,
加入你認為夠甜的二砂,拌入"咻滾滾"的紅豆裡,
慢火收乾,小心攪拌就不會破喔! ( 建議用耐高溫做蛋糕的矽膠刮刀)
想說貓咪應該沒興趣,放涼後的紅豆,舀在用VitaMax打細的冰砂上,
再淋上自製煉乳.......
左邊聞不夠,還要聞右邊, 黑輪和Baboo完全不懂欣賞
沒想到這小子居然給我舔下去..........................
OS: 是我自己活該......
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