最近TLC頻道的週四晚間播出Maggie's Magic menu,第一次的節目教做
便利商店買的東西,我選了其中兩道,綜合沙拉和香鬆鮪魚餅
作為週六的晚餐
基本上,沙拉裡的生菜組合隨個人開心,dressing也是一樣,
撒上Cheese粉之後,幾乎看不出我的沙拉裡到底有啥蔬果了!!
蔬果: 小黃瓜,胡蘿蔔(燙熟), 甜椒,洋蔥,馬鈴薯
水煮蛋要煮的好吃: 煮五分鐘,用蓋子悶五分鐘,保證出來的蛋鬆軟好吃
Dressing : 沙拉醬+ 芥末醬+蜂蜜+檸檬汁 +胡椒 +一點鹽
鮪魚餅
材料:
1.準備一個鍋
2.鮪魚罐頭*2倒入鍋中
3.品客洋芋片一桶 (原味,可以邊吃邊做)
洋芋片敲碎後分成兩份
4.第一半拌入鮪魚肉裡,做成餅狀
5.放進冰箱裡至少半小時成型,餅不要太厚
6.取出肉餅後,用另一半碎洋芋片裹住肉餅
7.起油鍋,煎至兩面金黃即可, 不然很難熟
型男輪還真是馬上就定位
旁邊擠上喜歡的醬料
中間我擅自加了起司,超好吃
沾醬也好吃
自製巧克力蛋糕
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