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                                             簡單好做又好吃



 材料:


越南春捲皮       (我在家樂福買的 是乾燥的春捲皮)，使用前請先浸泡在冷水裡，


                            待皮軟之後再開始使用


香菜                    洗淨備用


蝦仁                    每個春捲兩隻蝦 (去沙腸後再汆燙)


花生粉                (我是買花生後 回家去外膜，再打成粉)


蘿美生菜或是波菜 


泰式酸甜辣醬       


 



 同一般包春捲方式，因為皮是濕的，所以很容易黏合



                               包好後 ，直接斜切擺盤


一口咬下，新鮮的蝦仁 混和酸甜辣醬和花生粉香還有香菜的辛味，


還有羅美的爽脆口感!!


一定要試做喔!!


 





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