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酸菜白肉鍋 : 加了蛤提味,結果忘了花枝丸等類和豆腐乳沾醬 .....呵呵,還好很鮮美~
大四喜獅子頭,汁多肉軟香噴噴....
十色什錦菜,清爽可口,香氣十足,很麻煩的年菜~
滷牛 : 牛腱心薄片 +牛筋切片 ,香菜把牛筋给擋住了~
最簡單的菜,只要蒸和切即可~ 當然腸一定要美味才行!
香煎鯧魚就等明天加工囉~
解說了一堆的八寶飯,做出來就是這麼回事,我用的是蛋糕模型,酒漬
橘皮和藍莓還蠻對味的,至於我本來擔心自製蜜豆沙不夠甜,倒是出乎意料的OK~
搞定晚餐大概花近一個小時,才六點就開動,整理完才七點半~
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