悠游生活的魚

可能有點肚子餓了，所以PO吃的東西，滿足一下..... 這是假日有空做的

早餐!! 

PAIN PERDU是法文她原始的名字，英文直譯的話就是LOST BREAD

其實說的是過去的(舊的)麵包，香港話是西多士......

很多國家都有大同小異的說法和做法，甚至加上香蕉 草莓,冰淇淋,  奶油塊, 蜂

蜜.....

基本上算是拯救了失去口感的麵包而衍生出的風味麵包餐!!

 這是上圖的原始麵包 (皮力歐許），本身就含有大量的奶油了，

替，所以吃起來非常柔軟，充滿香氣!

麵包沒法一下吃完，又不想凍冷凍庫?!但再吃又沒興趣.....

那就要變花樣了~

 這是道地的法國土司原版麵包，手杖麵包，一般吐司也可以的!

只是口感和味道比較不一樣!

重點是好吃就行了！！

1.直接切成1.5公分厚的土司 （去不去吐司邊都行）

2.等量蛋液+等量牛奶+少許糖(不加亦可，反正會灑糖粉)

   將吐司浸潤

3.熱平底鍋，加入奶油，化掉後放入麵包，煎至兩面金黃色起鍋， 表面會有點 

    酥脆感，若是在油裡加入迷迭香或是百里香，味道就會帶香草味囉~

    也是不錯滴!!

4.灑上防潮糖粉 (防潮的才不會化掉喔)

5.趁熱吃，配牛奶/ 咖啡  都行   讚阿!!