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看起來和吃起來是一樣的!! 但是弄水果好麻煩喔!!
塔皮涼後,在塔皮上擠上滿滿一圈的克林姆才能鋪上水果!
水果可要顏色混合搭配才好看!!
陽台上的新鮮薄荷摘下最頂端的嫩葉! 放在中間陪襯~
水果有 香蕉 柳橙 奇異果 木瓜 葡萄,洗乾淨後要吸水,免得派皮濕了!
水果切出想要呈現的形狀 ! 香蕉斜切比圓型漂亮! 奇異果用餅乾壓花器....
柳橙取果肉! 或用水蜜桃代替! 如果有美麗鮮艷的水果都可以裝飾!!
為了怕水果氧化變色,一定要趕緊塗上一層厚厚的糖水!!
塔皮外圈灑上防潮糖粉!!
這要切就比較麻煩!! 水果毀容是沒辦法的事!!
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