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在香港吃褒飯有三家別錯過，西環的坤記，廟街的興記，
還有上環的永合成，趁地利之便，永合成就在旅館步行三分鐘就到的地方，
下午1點進入餐廳，坐無虛席還要排隊，終於坐下但是必需與一大桌不認識的人併桌， 這是在香港吃飯常有的事!偷瞄別人的菜色，想像陶鍋裡燒燉的米飯鋪上香噴噴的菜色滋味~ 桌上立了兩落的塑膠杯，有兩個用途，一事當水杯喝水，二是洗筷子洗湯匙，這倒是其他城市沒有看過的事!這也是來港多次第一回發現!吃完飯我到底是用了哪個杯子漱口的?! 真的拿對了嗎?
瞧見沒，這杯落在後方，桌上的湯匙筷子請先過個水!
窩蛋牛肉飯
招牌窩蛋牛肉飯不如期待中的令人驚豔，新鮮的蛋黃混合細嫩的牛肉再拌上淋醬，滋味不錯!可惜這碗的蛋黃送上桌時已經破了，而且還夾雜了蛋殼碎片....
原來要點黃鱔飯卻胡亂點了的火腩飯卻是出乎意外的好滋味，
說穿了就是台灣燒臘店賣的燒肉，但可比台灣的燒肉
美味太多了，三層肉層次分明，外皮炸的酥脆有些微嚼勁，中間的肥油一口咬下只有圓潤爽口絲毫不帶油膩，最下層的紅燒肉軟硬適度，生抽淋醬的鹹甜滋味混合煲後的米飯香…..真是沒有白白等候!!之前的忐忑完全是多餘~
比不上火腩飯的香氣! 這種話在我這個不太接受肥油產生的油膩感的大女生而言，能這樣誇讚應屬不易!!
錯點黃鱔飯而換來的火腩飯像是因禍得福!! 兩份餐點HKD76,一起吃飯的快樂無價~
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喵與汪 (3)
