一個星期又要過去了,上星期五的意外午餐都還沒寫哩~
事實上,有很多的餐廳和美食也都是拍了照後就沒再有下文
誰叫我有辣麼多的事情哩~ 光是貓咪都PO不完了.....
言歸正傳,北海道食堂位於東豐街靠近敦化南路的位置,
是好友表弟的店,專門從北海道進口生猛海鮮,
上次造訪居然已是3月的事了!
電話聊著聊著接近中午,突然問好友要不要出門一起去吃北海道食堂,
這平時動作溫吞的少奶奶居然比我還早到達相約的捷運站.....
果然"吃"與"相聚"是多麼吸引人的事啊~~
被拍成三個燈的店面,實在看不出什麼店外觀,
沒辦法!! 誰叫我覺得這樣還挺特別的.....
還好我決定補拍一張完整一點的店門口!!
店內的設計簡單,溫暖的色調透著溫馨的感覺,
中午的我們選坐在吧台,我一直很喜歡坐在吧台,
可以邊欣賞師傅的刀功擺設又可以直接詢問最推薦的新鮮貨或是生魚片.....
中午被推薦的兩道熱門菜: 左上方的和風生菜以及右下方的牛肉丼
這碗中午的人氣丼實在不該點的,鹹鹹甜甜的牛肉片與淋汁,配上日光米真的
好香喔! 但是吃完了這個,胃部空間所剩無幾,當下一邊後悔一邊下決
定,最後再把她吃光......(還好是兩個人吃) ,還有附湯和鹹菜哩...... 中午點這個
就夠了!
生魚片是我的最愛!!又是老話one more time~~ 新鮮最重要!
海鮮丼,不過就是生魚片配飯嘛~
但我就是唸唸不忘!!
一看到就會想到當時在日本函館朝市的惠比壽餐廳最夯的朝市丼,
那份的超級甜美滋味....
每次點海鮮丼就為了找到那個味道,這樣以後不用出國就可以享受....回味.....
不過.....到目前為止.....還沒有再遇上函館朝市的一樣大碗和美味的海鮮丼出現!
就連進口北海道海鮮的這家店.....唉......
不過,店裡的菜色還是很棒的!! 招牌一定要點的,串燒也值得一提!
串燒外層的淋醬經過火焰接觸的表層產生的焦香味,與浸入肉裡層的
醬汁香,一口咬下兩種滋味,先是酥脆的外皮,
再是咬下後肉汁瞬間在嘴裡化開,
醬汁的鹹甜頓時與口中的唾液自然中和,
這時再啜上口冰涼的啤酒..... 真是一種爽快!!
生魚片當然是最重要的主角,但奇怪的是我對蒸魚的興趣卻不大!
總共8種不同的生魚片,其實不能滿足我的海鮮胃,但是因為點了其他
推薦的菜色後反而讓我有未盡的爽快!!
還好~~ 總有再吃的時候!!!!哈哈哈!!!等我喔~~
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