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在接近用餐時間做菜,隨著冰箱開關,扭開水龍頭,貓咪對於你的一
舉一動投入越來越多的關注,花胖總是在不到下午五點就開始
[嗯~啊~]的怪怪叫聲中,邊凝視著我的眼睛,告訴我他餓了。
黑輪只聞到乾蝦米的味道,所以不太確定.....ㄎㄎㄎ
花胖決定自己跳到中島上一探究竟
這個小笨蛋,一向是大家做什麼就跟著做什麼
叭噗則是對於美食沒有太大興趣,該吃的時候
都要三催四請,把抱過來才吃
說了那麼多,當然是因為每次我做菜,臭喵們
總要在旁邊囉嗦囉~~
東西很簡單,做起來很快很方便!
材料:
1.市售新鮮河粉一大包(2~4人分)
煮滾水稍微汆燙河粉,撈起泡冰水備用
(可以吃熱的)
2.香料:
大蒜 3瓣
花生 3大匙
蝦米 一大匙
將上述三項搗碎,再加入2條朝天椒稍微搗一下即可(不然太辣)
3.蔬菜類,
取一大碗,放入下面材料
番茄片 (可以用水果番茄)
碗豆 五條
檸檬片2片
小黃瓜切絲
(羅勒或是薄荷葉可依個人喜好,放或不放,羅勒是台式,薄荷是越式)
4. sauce: 2大塊椰糖(砂糖OK的)+魚露適量+一顆檸檬汁
有兩個做法:
一是將河粉拌入4之後,直接舀入食用碗內,
再將蔬菜和香料裝飾在頂端
二是全部拌在一起,再分別盛裝入碗內
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