為了遠在天邊的燒鵝,早中餐就以剛出爐的蛋塔隨便墊墊肚子吧!
畢竟等會兒可是要長途跋涉到深井,
大約一點半出發前往深井,交通路線早早安排好了。
先搭地鐵到中環換搭東涌線到荔景再換到荃灣線到終點站-荃灣,
出地鐵再改搭234A公車便可到深井裕記大飯店囉!
花了一點點時間找公車站後也順利撘上車了,
雙層巴士的視野真好,還是第一次搭呢!
開的路程沒多久,還好眼尖突然看到裕記的招牌趕緊下車。不然下一站可遠了~
下午三點吃中飯應該不用跟太多人擠,沒想到竟然還有四桌客人在用餐,應該不會錯的啦!雖然外面有好多X記!! 但是大老遠跑來絕對不容許吃錯店家!!就是那個鵝大家才會千里迢迢的來品嘗吧!
看了菜單點了半隻燒鵝、額舌、麻辣雙腸三道菜。
大半隻的燒鵝,給兩個人吃真是太爽了,
外皮烤的香酥光亮,一口咬下,瞬間流出肥美的鵝油,一點都沒有油膩感!!香啊!!
怎麼突然有吃到台灣龍都的北平烤鴨的錯覺?! 好像該叫個荷葉皮,夾上兩根青蔥再配上甜麵醬??
Oh! No, 是因為燒鵝的皮根本和上等烤鴨的皮不相上下,而且更加香氣四溢,鵝肉比鴨肉更為鮮嫩多汁還多了一種化不開的肉香味,若是嫌油膩感就沾上店家自製酸梅醬!!
保證全部都可以下肚!!
要不是台灣現在禁帶肉類,我可是打算真空包帶回家孝敬爸媽的!! 多可惜啊!!
在這個時候我必須很誠實的說,鏞記真是要靠邊站!差太多啦~~~
不過吃多了也是會由油滋滋的肥香轉到油膩膩的小噁,半隻鵝下肚後,是時候配上一瓶生力啤酒解解油吧!
總共有22隻鵝舌!! 不瞞各位,老天祿請告退!!
至於麻辣雙腸,雖然好吃,但實在吃不完!
其他好吃的菜?? 很抱歉!! 我是專程來吃燒鵝的~~其他的好菜,
以後有機會再說吧!~~
不過下次再來,我還是要點燒鵝!! 一定要裕記的!!!
其實已經有點食不知味,完全被燒鵝搶盡鋒頭!
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