朋友都知道我喜歡自己動手做，打果汁當然也不例外! 最主要的原因其實是對
於許多市售的產品，坦白說就是”不放心”三個字，但總不可能凡事親力親為，
也總有買不到好材料的困擾!
若要購買，一定也不希望買到加水的濃縮果汁，添加防腐劑或是合成色素， 化學濃縮果漿，要的就是真正的果汁。
所以一旦看到了敢標榜有機，100%純天然，堅持不含防腐劑又不加糖不加水，
每一批出產的果汁都不厭其煩的認證，只為了堅持自己的果汁有多好的公司，
我是立刻心動又馬上行動的!
(囍瑞有機野生藍莓綜合果汁)
不用再大費周章的挑選水果到清洗打汁，收拾殘局，只要花點錢就可以得到掛
保證的果汁， 每個包裝都大大的標示著她的”血統證明書”，每一口喝下去都有
安心的保證! 真是一件令人開心的事!
它們家可以選擇的果汁超多款，這次來試試藍莓汁，不知大家對藍
莓了解多少，還是只有我了解不多?!
我用藍莓做料理不下數種，麵包、蛋糕、果醬、入菜、當水果吃都有它的身
影，但對於它的營養價值卻沒深究過!
一直到喝下了我的第一杯，酸甜酸甜的滋味，還帶著果粒，
才認真的了解，人家怎麼可以做那麼大!!
藍莓的優點隨著科學家的深入研究與發表，1999年就已經被健食健康雜誌評選
為年度最佳水果 (我孤陋寡聞，現在才知道)。
藍莓所含15種水溶性花色苷色素都是活性極高成分且含量均勻，在是目前蔬果
中最高的，在眾多抗氧化的蔬果中排名第一，而且容易被人體吸收; 藍莓是高
單位食物纖維，是奇異果的兩倍，蘋果的三倍。藍莓的熱量低，幾乎零脂肪，
並含有微量礦物質。
舉幾個花色苷色素的功能: 1.幫助活化視網膜，促進水晶體的血液循環，對於眼
睛的各種問題，尤其是小孩的假性近視很有幫助，在日本又稱為視力果! 可惜小
時候沒遇上這神奇果果，不過對於我這個大近視，應該可以延緩老花吧!
2. 可以幫助預防動脈硬化: 藍莓藍紫色的色素根源於花色苷，就是抗氧化成
分，能夠調節生體機能，降低活性氧(自由基) 帶來的危害。
3.喝的膠原蛋白: 回復皮膚亮麗，消除皺紋，哪個女生不想要!(男生也想吧!) 花
色苷色素能促進膠原蛋白合成和強化作用，同時可以擊敗破壞膠原蛋白的酵
素，抑制發炎作用，迅速修補傷口，放鬆肌肉防老化!
4. 預防泌尿道感染: 藍莓也是輸尿管的保衛官，藍莓含有濃縮鞣酸，可以防止
輸尿管感染菌侵襲膀胱壁!
5. 延緩老化，增強記憶力: 藍莓具有保護腦部避免自由基的傷害，補充藍莓萃
取物可以增加腦部維生素E的濃度，增加記憶能力，同時也能回復因老化而減
退的神經訊息傳導，改善平衡力和協調力。
6. 克服腸病毒: 藍莓中含量高的花色苷色素是克服腸病的高手! 藍莓含有豐富
的水溶性和非水溶性食物纖維為水果之冠，食物纖維可以促進排便、消除便
祕，吸收體內有害物質，排出體外。
增加腸內的益菌，淨化腸內。抑制血糖上升，改善糖尿病的情況。在瑞典，藍
莓乾常用來當作兒童調整腸胃的好幫手!
前不久報上才報導日本骨代謝協會發表黑醋栗和藍莓所含的”花青素”，可以預
防骨質疏鬆，以及多食用藍莓能延緩老化，也正好對應了藍莓的好處!!
文謅謅的就是要告訴你，人家藍莓果果是很經得起專業科學分析評估的!!
食物不只是裹腹，也不只色香味俱全，完整的營養更可以提供身體所需的養分!
一杯果汁，可以選擇它是發胖的糖水，或者對身體有益的液體營養!
集合了眾多營養價值的純天然"野生"藍莓綜合果汁，你可以大口大口，安心
地把營養喝進身體裡去，還不快行動! 就像我一樣!!
超市通路，或是直接上網訂購都很方便!
囍瑞官網:http://www.bioes.com.tw/
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